Закрыть ... [X]

Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото

фрикадельками

 


Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и рисом

Одно из самых любимых первых блюд домашней кухни – суп с фрикадельками и рисом.

Продукты (на 6 порций)
Фарш свино-говяжий - 200 г
Рис - 0,5 стакана
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное рафинированное - 2 ст. ложки
Белок яичный - 1 шт.
Булочка белая - 2 ломтя
Перец чёрный горошком - 6-8 шт.
Перец чёрный молотый - 1-2 щепотки
Соль - 1-2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСуп с фрикадельками и рисом

Ингредиенты для супа с фрикадельками перед вами.

Как варить суп с фрикадельками и рисом:
С булки срезать корки. Замочить булку без корки в холодной воде.
Поставить на огонь кастрюлю с 2—2,5 л воды.

Пока вода закипает, фарш смешать с намоченной в холодной воде и отжатой булкой (без корок), посолить, добавить молотый перец.

Фарш хорошо перемешать.

Белок слегка взбить.
Затем фарш разделать. Для этого, смазывая руки чуть взбитым белком, сделать фрикадельки величиной с грецкий орех.

Почистить и помыть картофель. Нарезать на кусочки.

Рис промыть.

В кипящую воду опустить нарезанный небольшими кусочками картофель, промытый рис, лавровый лист, перец горошком, перемешать и варить 5—7 минут.

Почистить и помыть морковь и лук. Лук мелко нарезать на кубики, а морковь натереть на крупную терку.

Нагреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая, лук и морковь.

Затем добавить в суп спассерованные на растительном масле мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.

Затем опустить в суп фрикадельки и дать им 10 минут покипеть.

Суп с фрикадельками и рисом готов. Можно украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!

Рецепт: Суп с фрикадельками и рисом. Как приготовить Суп с фрикадельками и рисом?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Добавить комментарий

Лучшие рецепты:


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Суп с фрикадельками рецепт с фото Домашние рецепты Схемы вышивки натюрморт с персик

Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Суп с фрикадельками и рисом - Вкусно и Просто
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Рецепт: Суп с фрикадельками и рисом на m
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Ажурный маникюр - 137 фото лучших идей по оформлению
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Алмазная вышивка
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото ВЫШИВКА, Украинские орнаменты и узоры ВКонтакте
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Вышивка крестом. Авторские схемы вышивки крестом
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Вязание: узоры спицами Наталия Савчук Простые схемы
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Громкий звуковой сигнал (бибикалка) - Форумы
Суп с фрикадельками и рисом пошаговое фото Декоративные кашпо своими руками для сада: мастер-классы из
Жилеты, жакеты (удлинённые) Записи в рубрике. : Блоги на Труде Из пластиковых бутылок, разные идеи и воплощения - Поделки - Страна Интернет-магазин фирмы Гамма швейная Как нарисовать Бена Утопленика. - видео на Картины из шерсти: мастер класс для начинающих и видео-галерея

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ